Будем с борщом — на Урале уродились овощи. Уборка в разгаре

«Овощами открытого грунта занято более тысячи гектаров посевных земель региона. Кампания по уборке урожая сейчас в самом разгаре, аграрии планируют собрать не менее 40 тысяч тонн капусты, моркови и свёклы. Чтобы повысить урожайность, земледельцы Среднего Урала ежегодно проводят культуртехнические мероприятия, строят и реконструируют оросительные системы благодаря господдержке. В 2024 году по решению губернатора Евгения Куйвашева на эти цели из бюджета региона направлено 69 миллионов рублей», — сказал первый заместитель министра агропромышленного комплекса и потребительского рынка Свердловской области Сергей Шарапов.

Высокую урожайность овощей открытого грунта отмечают уральские аграрии. Сельхозпредприятия Свердловской области собирают свыше 600 центнеров капусты и более 450 центнеров моркови с каждого гектара. В 2023 году эти цифры были значительно ниже.

На сегодняшний день многие хозяйства уже собрали половину урожая капусты, моркови и свёклы. Овощи хранятся в собственных хранилищах, или передаются на овощебазы. Общая вместимость картофеле- и овощехранилищ, по данным областного аграрного ведомства, рассчитана на 233,2 тыс. тонн продукции. По данным Свердловскстата, в регионе подешевели морковь, свёкла, картофель и некоторые другие овощи. Стоимость моркови на Среднем Урале снизилась на 9 %. Сейчас килограмм оценивается в 47 рублей. Также ведомство отмечает снижение цены на свёклу – на 6 %. Капуста, картофель и лук подешевели на 4 %.

Напомним, в 2024 году крестьяне Свердловской области направили на строительство и реконструкцию оросительных систем более 227 миллионов рублей. Часть этой суммы сельхозпроизводители Среднего Урала компенсировали за счёт государственной поддержки. Гидромелиоративные мероприятия проведены на общей площади 654,5 гектара.

С полей региона собрано также 504,5 тыс. тонн зерна, при этом средняя урожайность с одного гектара составила 22,2 центнера, что на 5,7 центнеров ниже показателя 2022 года. Всего в Свердловской области в 2023 году яровыми сельскохозяйственными культурами засеяно почти 500 тыс. га, в ходе уборочной кампании обработано на данный момент более 300 тыс. га.