Роспотребнадзор проводит семинар по питанию в детских садах

26 ноября в Управлении Роспотребнадзора по Свердловской области состоится семинар для субъектов предпринимательской деятельности на тему «Обеспечение соблюдения требований санитарного законодательства при организации детского питания в школах и дошкольных образовательных организациях».

В ходе семинара будут рассмотрены основные нарушения, регистрируемые при проведении контрольно-надзорных мероприятий, разъяснены требования к поступающему продовольственному сырью и продуктам питания (реализация принципов ХАССП), требования к организации рационального питания, питьевого режима в общеобразовательных организациях. Кроме того, специалисты Управления Роспотребнадзора дадут инструкции к действиям при аварийных (внештатных) ситуациях.

Для участия в семинаре приглашаются руководители и работники предприятий-организаторов детского питания.

Семинар начнётся в 10 ч. в Екатеринбурге, переулок Отдельный д.3, 4 этаж, актовый зал.