Полевскую сметану признали отличной

Специалисты Роскачества повторно проверили двадцатипроцентную сметану. Всего они вновь исследовали восемь торговых марок. Все товары изготовлены по ГОСТ 31452-2012 «Сметана. Технические условия».

Шесть марок из восьми улучшили качество продукта – «Из Лавки», «Козельская» (термостатная), «Молочный фермер», «Полевское», «Просто Азбука» и «Углече Поле». Качество улучшилось настолько, что эти товары могут даже претендовать на Знак качества.

Хуже себя повели производители сливочного масла. Ни один из них не исправил качество своего продукта. В прошлом году нарушения выявили в 95 процентах проб сливочного масла низкого ценового сегмента.