Почему молоко важно кипятить в клещевой сезон

Казалось бы, удовольствие выпить парного коровьего или козьего молочка мало с чем сравнится, а в плане полезности — тем более. Но опасность может подстерегать и тут.

Как рассказал центр медпрофилактики одного из сопредельных регионов, там произошел вопиющий случай — с энцефалитом слегла целая козья ферма. Как выяснилось, ее сотрудники утром перед сменой вдоволь попили молока от козы, укушенной энцефалитным клещом. Как ни странно, вирус передается и таким невероятным способом — по стране подобные факты фиксируют ежегодно. Специалисты называют это «алиментарным заражением».

Поэтому владельцам коз и коров нужно как можно чаще осматривать животных, а надоенное молоко непременно кипятить. Увы, но клещи и тут мешают нам жить в радость.

Максим Самсонов

Подпишитесь на наш телеграм-канал!