Рыба начнет кусаться. Подорожают красная икра, минтай и скумбрия

Торговые сети, входящие в Ассоциацию компаний розничной торговли (АКОРТ), получили предложения от поставщиков о повышении закупочных цен на рыбную продукцию, сообщает ТАСС.

«На настоящий момент ряд торговых сетей АКОРТ получил предложения от поставщиков о повышении закупочных цен на рыбную продукцию. В качестве обоснований приводятся, в том числе повышение стоимости сырья, изменение валютных курсов, повышение стоимости упаковки и логистики. Все полученные заявки будут рассмотрены в индивидуальном порядке и приняты только в случае объективной обоснованности», — сообщили в АКОРТ.

Как выяснил «КоммерсантЪ», уже подорожал на 7% свежемороженый минтай. К концу года планируется подорожание красной икры на 30%, а также подорожание продукции из целого ряда пород прежде всего тихоокеанских рыб. В среднем подорожание составит около 15%. Производители объясняют это низкими уловами при большом совокупном спросе, а также ограничениями, введенными для поставок российской рыбы на китайский рынок в прошлом году. В 2019 году российские рыболовы выловили 498 тыс. тонн, прогноз добычи на этот год — до 459 тыс. тонн.

В то же время Росрыболовство считает, что предпосылок для роста стоимости рыбных пресервов и консервов нет.

Во-первых, выросли объемы добычи тихоокеанской сельди, так как на ее промысел в большей степени был ориентирован флот в связи с введением Китаем ограничений на ввоз минтая. Во-вторых, уточняют в агентстве, на Дальнем Востоке начинает подходить к активной фазе лососевая путина, к 7 июля добыто почти 13 тыс. тонн, что на 2 тыс. тонн превышает уровень аналогичного периода цикличного года.